TKJ東海自動車　今週のおすすめ　～ブログ～

本日も当社の「どすごいブログ店」にご来場ありがとうございます。

当社には
・東海うどん
・東海シフォンケーキ
・東海カレー
の非売品トリオが存在します。

うどんは春と秋のフェア
シフォンケーキは〇〇時のシークレットプレゼント
（3年前に始まり、過去に660人の皆さまにプレゼント）

東海カレーは、主に社員用ですが
その日のその時間
近くを通ったら寄ってみてください。
ご賞味できるかもしれません。


（中身以上に鍋が重たい）
（肉は多め）
（お皿はコレールのけっこう大きい皿）
（3杯食べる人がいる）


二升炊き炊飯器（三升にすればよかった・・）

6月初め、親戚から玉ねぎを段ボール2箱頂きました。
とても我が家では消化しきれないと思い
会社の日曜日のお昼用ににカレーを作りました。

そうしたら好評で
7月末に玉ねぎが終了しても
日曜カレーを続けてくれと社長がいうので
続いています。

お肉はみやもと肉屋さんやイオンで買ったり。
一番よく使う肉は牛スネ肉
炒めた玉ねぎと
ニンニクで炒めたスネ肉を
圧力なべで10分
ニンジンは入れますが、ジャガイモはとけるから入れません。

カレールーはＳ＆Ｂゴールデンカレー辛口
又はハウスジャワカレー辛口が人気

小さい子どもがいる社員が多くて
家のカレーが甘いから
思いっきり辛いカレーが食べたいと
注文がつくので

ガラムマサラを最後に大さじ数杯投入したり
赤トウガラシを数本隠して投入したりで

頭のテッペンが
カ～～っとなるくらいの日もあって
作りながら
ほくそ笑んでいます。

今年の夏は夏バテ社員はゼロ
たぶん
毎回カレーに1玉～1玉半のニンニクを使っているのが効いたんじゃないかな～と思う。
そんなにたくさん入れているとはたぶんみんな知らない。
秘密の隠し味
ニオイ？どうかな～？
たぶんカレーの香辛料に隠れているんじゃないかな。
午後の接客ちょっと心配。

日曜カレーがもうすぐ半年
「もう飽きただらぁ～？」と聞いても
みんな「飽きてない」と言っている。
土曜日の夜、毎晩ずっと作るのかな。
そろそろ飽きてほしいと
ちょっとだけ思う今日この頃。




東海春のうどん（非売品）


東海秋のうどん（非売品）


1つのシフォンに卵8個使った東海シフォンケーキ。オリーブオイルを使うので美容にＧｏｏｄ。（非売品）