TKJ東海自動車　今週のおすすめ　～ブログ～

本日も当社の「どすごいブログ店」にご来場ありがとうございます。

フチ子Ａが出かけていたので
おしるこ完成は４時過ぎてしまいました。



焼いた切り餅がそのまままるごと入った（手抜き？とも思える）
お汁粉です。
小豆の形がのこっているから　ぜんざい　なのかな？
でも関東の　ぜんざい　は汁気がないものをいうみたいだし。
関西の汁粉はこし餡使うみたいだし。

汁もあって小豆の形も残っている中間でしょうか。

昔からうちは
汁もあって小豆の形もあって
餅じゃなくて
小麦粉に塩と水を入れて
わりと硬めに煉ったものを
箸でつまんで汁の中におとしこんだ団子でした。
母の味が懐かしいな～

ミネラル豊富な、きび砂糖つかいました。


いっぱいできちゃったよ。明日の分もある！



こげ目がないけど、やわらかい焼き餅


甘さ控えめ、あっさりおいし～


お！おかわり！