TKJ東海自動車　今週のおすすめ　～ブログ～

本日も当社の「どすごいブログ店」にご来場ありがとうございます。

来週の土曜日と日曜日（5月20・21日）は
「おかげさまで６６周年　創業感謝祭」です。

初登場の
まぜうどんのための
温泉たまご作り
一度に50個　特訓中です。



やっと鍋にあうカゴを見つけました。

たまご１５個は成功しましたが一度に50個は
難しい。
温度が高すぎても下がり過ぎてもいけないし。

21日のみですが
うどん1,000杯予定していますので
当日の早朝から温泉たまご50個を20回作る予定です。

温度計もタイマーも用意しました。
しかし、今日はやや白身がかたくなりすぎたかな。


当日うまくいくように
この一週間
社員は試作品を食べさせられることになるでしょう。


（記事担当：お客様満足係№0099）